"نحن نقول ان مطعم الشمال الشرقي يأمر أعلى نسبة من المواد الغذائية، كما أعتقد،" الباذنجان "يمكن أن تدخل القليلة أعلى. بغض النظر عما إذا كنت أصدقائي، أطفالي، أو حتى لي هذا العام الناس الذين لا مثل الباذنجان ومغرمون خاصة منه. بينما الباذنجان هو واحد من المكونات الأكثر شيوعا، لكنه لا يفعل ذلك وبهذه الطريقة، والجلد على نحو سلس، هش المتوسطة، والعطاء الأساسية، وميزان، والأرز لذيذ اللذيذة والشهية. خذ هذا الطريق الباذنجان تناول الطعام بشكل جيد، بالإضافة إلى نقاط الباذنجان، "عصير عاء" نسبة مهمة أيضا. ما يسمى عاء من عصير، تتم أطباق الحلو والمر، والكثير لرشاقته عندما البقدونس أطباق السمك، وسام الشمس، وما إلى ذلك، في الحساء جيدة مسبقا تعديل. وعاء في عموم قبل صب العصير في وعاء، وسرعان ما تتحول حتى رشاقته، ولكن أيضا الانتهاء من التوابل، ويمكن اختصار الوقت الطهي، وحتى جعل أطباق لذيذة. " المكونات
- باذنجان 3
- ثوم 2
- نشاء 1 ملعقة طعام
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- ماء 3 ملاعق طعام
إكسسوارات
- نكهة طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل الباذنجان، وقطع الفرن. -
2 ثم يتم وضعها في المياه المالحة غارقة لفترة من الوقت، ليس من السهل أن تلون الأكسدة لذيذ. -
3 إزالة الباذنجان واستنزاف المياه الصافية، وتصب في النشا وتخلط. -
4 الحرارة عموم النفط إلى نحو 150 درجة، إضافة الباذنجان المقلية إلى ثمانية تنضج. -
5 الباذنجان النشا السطح لزجة، وليس لدي الوقت لمياه البداية المقلية، وطبقة من مقدد المقلية قذيفة، لذيذ جدا. مدى كتلة الباذنجان المقلية على الصورة، ويطلق من صافي استنزاف النفط المتبقي وضعت جانبا. -
6 لمجرد وعاء النشا ويخلط مع الباذنجان وإضافة الماء والملح والسكر وصلصة الصويا (أو صلصة المحار) وتخلط جيدا. النشا وعصير وعاء: المياه: السكر: نسبة صلصة الصويا حوالي 1: 4: 2: 1، وكمية الأملاح يمكن تعديلها وفقا لذوق شخصي. -
7 فقط مع القليل من الزيت المقلي كتلة الباذنجان، وتصب في المقلاة، مقلي الثوم -
8 صب الباذنجان، جنبا إلى جنب وسكب الحساء دائرة في العصير وعاء. -
9 بدوره امتصاص سريع لاطلاق النار، حتى تصبح الصلصة سميكة، شنقا كتلة الباذنجان، شنغ الطعام الساخن على ذلك.
