1. في الدقيق + بيكنج بودر + سكر ، ثم يخلط جيدا ، ثم يضاف الزيت والبيض والماء
2. اخلط الزيت والبيض والماء
3. ثم يخلط الدقيق معا
4. غطي السطح والسطح بغلاف بلاستيكي واستيقظ
5. استخدم دبوسًا لف العجينة الحامضة في معكرونة مستطيلة (ليست رقيقة جدًا) ، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة طويلة
6. افركي النودلز برقة ، ثم افركيهم في الاتجاه المعاكس بكلتا يديه لجعل النودلز قنب
7. طوى المعكرونة القوية في النصف لصنع حبل القنب
8. ثم قم باللف في الاتجاه المعاكس مرة أخرى ولفه في النصف مرة أخرى
9. ثم أدخل الموصل في الوجه ، ويتم القليل من الالتواء
10. ضعي الزيت في الوعاء ، ضعي اللفة في الوعاء عندما تكون درجة حرارة الزيت حوالي 200 درجة
11. قم بإزالة التحكم في الزيت عند قلي اللوي إلى اللون الأصفر الذهبي