1. قم بإعداد بطاطس مقشرة واغسلها لتجفيف رطوبة السطح

2. قطع إلى قطع من 1 إلى 2 مم

3. ضع النشا الجاف في الحوض ، أمسك بالتساوي ، ودع كل قطعة تلتصق بالنشا بالتساوي

4. قم بإعداد طبق لإضافة الكمون والسمسم والفلفل الحار والملح وقليل من البصل الأخضر المفروم.

5. ضعي الزيت في المقلاة واحترقي حتى تصبح عيدان الأكل شمبانيا ، ثم تحركي إلى حرارة متوسطة

6. تضاف رقائق البطاطس ويقلى ،

7. حواف رقائق البطاطس ذهبية ، والزيت في الوعاء يتحول إلى حرارة عالية

8. ضع رقائق البطاطس في وعاء الزيت واستمر في القلي ، واترك رقائق البطاطس تتضخم لمدة عامين

9. الصيد

10. سخني المقلاة وضعي القليل من الزيت

11. ضعي رقائق البطاطس المقلية

12. يوضع التوابل ويقلى عدة مرات ،

13. للخروج من المقلاة لملء اللوحة ،