1. يوضع الماء الدافئ في حاويتين

2. ضعي السكر البني ونصف الخميرة في وعاء واحد ، اخلطي نصف الخميرة ومسحوق الحليب في الوعاء الآخر واخلطيهما جيداً

3. يضاف الدقيق بشكل منفصل ويقلب لتكوين كتلة

4. يعجن في عجينة ناعمة باليد ، وختم وإثبات لمدة 30 دقيقة

5. أخرجه بعد الاستيقاظ ولفه في شكل دائري باستخدام دبوس دائري

6. رشي خمس بهارات على إحدى الكيكات (يمكنكِ إضافة توابل مختلفة كما تريدين)

7. ضع فطيرة أخرى في الأعلى واستخدم دبوسًا لف العجين الرقيق إلى حوالي 1 سم

8. لف في لفة ، لفها بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة لتجميدها وضبطها.

9. بعد الضبط ، أخرجه واقطعه إلى شرائح رقيقة ، وانتشر على الفور (لتجنب الالتصاق)

10. تقلى في مقلاة الزيت في وعاء سفلي 80 درجة ، تطفو على نار ذهبية وتطفو إلى الأصفر الذهبي

11. أزل الزيت المصفى واتركه يبرد وقدمه على الفور

12. الصورة النهائية