"حساء البحيرة الغربية لحوم البقر اللحوم أطباق جنوب التقليدية، وذلك بسبب كونغ تزييت قريبا لها، لذيذ، في كثير من الأحيان مقدما على المقاعد حساء الحلق كفاتح الشهية. البحيرة الغربية لحوم البقر الحساء أيضا من قبل الناس العاديين مثل الطعام فقط لحوم البقر والبيض والفطر، ويمكن جعل الحساء رخيصة، وبالتالي، البحيرة الغربية الشعبية لحوم البقر ماجي أطباق المنزلية الشائعة جدا ". المكونات
- لحم البقر كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل اللحم فرم لحوم البقر. -
اللحم في وعاء 2، ونقل إلى قليل من الملح والفلفل الأبيض والماء والنشا، وإثارة، وتصدرت مع زيت رقيقة منقع لمدة 20 دقيقة. -
اختيار 3 الكزبرة نظيفة، ويترك قطع خيوط، الفطر بعد خفض فقاعة butoxy إلى قطع صغيرة، البيض زلال جزء اتخذت الظهر. -
4 تعيين وعاء النار مع قليل من الزيت المقلاة، إلى اللحم، البصل الأخضر يقلب اللون. -
5 صب في الماء، والفطر دينغ، والنار لتغلي. -
يتعرضون للضرب 6 بياض البيض رذاذ وعاء، ويقلب برفق مع عيدان تناول الطعام. -
7 يصبح Feixu شكل بيضة، حريق صغير Linru مجزأة النشا رشاقته المياه. -
8 نقل 1/3 ملعقة الملح والفلفل. -
9 ألقيت في البقدونس، وبضع قطرات من زيت السمسم.
