كعكات التوت البري - سهلة التحضير - الطعام الصيني

يستطيع المبتدئ Xiaobai صنع الكعكات بسهولة ، وتوفير الوقت والجهد ، وعدم وجود أخطاء ، وشاي أو إفطار صغير ، لذيذ ومليء بالمعدة :) دقيق قليل الغلوتين 100 جرام السكر الناعم 15 جرام حليب 45 مل ملح 1 جرام مسحوق الخبز 4 جرام زبدة 25 جرام سائل بيض كامل 1 بيضة
  • تحضير المكونات

  • يُمزج البودرة المنخفضة والبيكنج بودر والملح من خلال غربال

  • سكر منخول

  • ضعي الزبدة

  • افركي الزبدة بيديك حتى تمتزج تمامًا بالدقيق

  • فقط اعجنها في حالة دقيق الذرة الخشن.

  • أضف الحليب

  • أضف 15 مل من سائل البيض الكامل ، لدي الكثير من المصافحة هنا ،

  • أضف التوت البري المجفف

  • يقلب حتى لا يكون هناك مسحوق جاف

  • اعجن العجينة برفق بيديك

  • تُلف في عجينة بسمك 1.5 سم

  • استخدم قالبًا للضغط على قطع العجين الصغيرة ، أو استخدم سكينًا لتقطيع العجين إلى قطع مربعة

  • ضعه في صينية خبز مبطنة بورق مدهون

  • ادهنهم بسائل البيض الكامل

  • ضعيها في منتصف الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.يمكنك صب طبق في المنتصف لجعل اللون أكثر تناسقًا