خبز كريمي خفيف - الطعام الصيني

"أستخدم دقيق الكريمة ودقيق الكيك لهذا الخبز. المنتج النهائي ناعم وغني بالحليب ولذيذ جدًا. خاصة زخرفة الكريمة الخفيفة على سطح الخبز ليست جميلة فحسب ، بل أيضًا مقرمشة ومثيرة. (المادة الرئيسية هي مادة الخبز ، والمواد المساعدة هي مادة الديكور السطحي) " مكونات

طحين عالي الغلوتين 150 غ
مسحوق الكيك 150 غ
حليب 60 جرامًا
كريمة مخفوقة 70 غرامًا
ملح 3 غ
سكر ناعم 45 جم
الخميرة 3 غ

اكسسوارات

كريمة مخفوقة 80 جم
سكر ناعم 30 غ
نشا الذرة 30 غ
صفار البيض 1

حلو المذاق
الخبز براعة
ساعات مضيعة للوقت
متقدم الصعوبة

1 يتم وضع كريم خفيف ، حليب ، سائل بيضة كاملة ، زيت زيتون وملح في دلو الخبز أولاً ، غربال دقيق ودقيق كعكة ، ويوضع الخميرة. ابدأ عملية صنع الخبز.
سوف تكون جاهزة بعد 290 دقيقة.
3 أخرجي العجينة ودلكيها لمدة 10 دقائق.
4 مقسمة إلى 9 نودلز. لقد استخدمت 6 من هذا الخبز والثلاثة الآخرين صنعوا خبزًا آخر.
5 يتم لف كل عجينة في كعكة بيضاوية أولاً.
6 نشمر.
7 ضع على ورقة الخبز.
8 كريم خفيف وسكر ناعم ، استخدمي خفاقة لإذابة السكر في سلاسة.
9 أضف صفار البيض ونشا الذرة واخلطهم جيدًا. ضع في كيس زهرة.
ضعي 10 حبات بيضة مخفوقة في كيس التزيين. تذكر أن تضغط على جنين الخبز.
11 في منتصف الفرن عند 180 درجة ، 20 دقيقة ، مع ورق القصدير في المنتصف.