اخلط أولاً مواد العجين بخلاف الزبدة في آلة الخبز ، وقلّب حتى يظهر غشاء سميك ... الحليب just اضبط الكمية وفقًا لدرجة امتصاص الماء للعجين ، لا تصب كل الحليب مرة واحدة. العجين أنعم وأفضل ...
appears تظهر العجينة الممتدة حالة غشاء سميكة ، ناعمة مرنة ، يمكنك إضافة الزبدة ... استمر في التقليب ، دع الزبدة تمتص بالكامل من العجين ...
اعجن العجينة إلى مرحلة التوسع ، وقم بتمديد العجين لإظهار فيلم شفاف ... في العملية برمتها ، تحتاج إلى مراقبة حالة العجين ، ومده أكثر ، ويمكنك إتقانه ببطء ...
قم بتحويل العجينة إلى شكل دائري ، وتغطيتها بغلاف بلاستيكي وتتخمر في درجة حرارة الغرفة مرتين أكبر ... الوقت حوالي 60 إلى 90 دقيقة ...
أثناء انتظار تخمير العجين ، قم بتحضير حشوة جوز الهند. اخلطي الحليب والبيض والسكر والسكر أولاً ، ثم أضيفي جوز الهند ومسحوق الحليب ، وقلبي جيدًا ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ... يمكن استكمال حشو جوز الهند
is اكتمال تخمير العجين ، يمكنك ثقب في منتصف العجين بأصابعك مغموسة في الدقيق لرؤية التراجع ، إذا كان التراجع بطيئًا أم لا ، فهذا يعني أن التخمر قد اكتمل ...
تنفيس العجين المخمر إلى 12 عجينة ... استرخ لمدة 15 دقيقة (يغطى بغلاف بلاستيكي) ...
خذ واحدة من العجين ولفها في لسان لحم البقر ...
تطبيق بالتساوي تعبئة جوز الهند ... كما هو موضح في الصورة
كما هو موضح في الصورة قم بطيه من اليسار إلى اليمين ...
كما هو موضح في الصورة أضعاف لأسفل من أسفل إلى أعلى ...
se استخدم السكين اقطعها رأسيًا من المنتصف ، واترك جزءًا في الأعلى ...
اضبط الجزء العلوي إلى الأسفل ، اقلب الجانبين ، وجزء التعبئة متجه لأعلى ، والشكل ...
من الأفضل وضع ورق مزيت على صينية الخبز ...
التخمير الثاني ، 38 درجة 60 دقيقة ، ضعي صفيحة من الماء الساخن في الفرن ، زيادة الرطوبة ...
er التخمير إلى 1.5 ~ 2 ضعف الحجم ، قم بتنظيف طبقة من سائل البيض على الجلد ، ضعها في منتصف الفرن المسخن ، سخن ونزول 180 درجة ، 18 دقيقة ... في الدقائق العشر الأخيرة ، لاحظ ما إذا كان الجلد ملونًا ، مرة واحدة للتلوين ، يجب خفض درجة حرارة الأنبوب العلوي ... كل فرن له درجة حرارة مختلفة ، يرجى ضبط درجة الحرارة والوقت بنفسك ...
incJincancan Coconut Rough الخبز الطازج معطر جدا! تناول الخبز عندما يكون باردًا ، سيؤذي معدتك عندما تأكله ساخنًا!
هل جميل؟ تستطيع تجربته أيضا! تذكر تسليم واجباتك المنزلية!
