ضع كيس الشاي الأسود في الحليب وقم بغليه على حرارة منخفضة. يمكنك كزة كيس الشاي الأسود وترك الشاي الأسود يتراخى ويطهى معًا. عندما تخرج الرائحة ، يمكنك إطفاء النار. يتم طهي حليب إيرل من الشاي الأسود ، انتظر لحظة تحتاج إلى استخدام 35 جرامًا ، وصب 35 جرامًا واتركها تبرد
صفار بيض منفصل وأبيض بيض ، معبأ في حوضين خاليين من الماء والزيت قم أولاً بعمل معجون صفار البيض ، صب حليب إيرل الرمادي البارد وزيت الذرة في صفار البيض ، قلّب مع ضخ البيض وامزج حتى يستحلب بالكامل
هكذا بعد الخلط ، يتم دمج الزيت وشاي الحليب وصفار البيض بالكامل
بعد ذلك ، نخل في الدقيق منخفض الغلوتين ، واستخدم الزجزاج لخلط مضخات البيض ذهابًا وإيابًا.
بعد تقليب عجينة صفار البيض ، تكون على هذا النحو ، تُوضع جانباً للاستخدام ، ثم تُمرر بياض البيض
أضيفي عصير الليمون إلى بياض البيض ، اخفقي بسرعة عالية حتى الرغوة ، تغير إلى السرعة المتوسطة ، أضيفي السكر ثلاث مرات للضرب
يكفي تمرير البروتين إلى هذا المستوى ، وهناك خطاف كبير عندما يتم سحبه ، وهو في حالة رطبة. هذه الحالة هي الأفضل لـ Qifeng. صنع Qifeng مرن وليس جافًا.
وفقًا للقواعد القديمة ، يجب خلط معجون بياض البيض وصفار البيض بشكل متساوٍ. يُرجى الانتباه إلى الطريقة والوقت أثناء عملية الخلط لتجنب إزالة الرغوة لفترة طويلة.
تصب في القالب 6 بوصة ، نفطة
ضعيها في الفرن ، اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 150 ، ثم أخرجي خط القطع بعد وضع السطح
يمكنك استخدام سكين حاد أو سكين فواكه لقطعها ، طالما أنها ليست سكين مطبخ
لقد قطعت ثماني نقاط ، الكعكة مسربة قليلاً ومفرغة ، لا يهم ، أرسلها إلى الفرن على الفور
ضعيها في الفرن واستمري في الخبز على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، ثم غطيها بورق قصدير في الوقت المناسب
لا يتم التقاط صورة زر الرجوع ، وهي أيضًا بسيطة جدًا ، أي القواعد القديمة ، والصدمة الساخنة تخرج من الفرن ، ويتم إزالة الفيلم بعد تبريد زر الرجوع. ميزة قص Qifeng هي أنه مناسب للقطع والجمال