وافل الكراميل البلجيكي - الطعام الصيني

طحين 200 جرام حليب 85 جم خميرة 2 جرام السكر 20 جرامًا بيضة 1 زبدة 80 جم ملح 2 جرام السكر 2 (بعد وضعه) 20 جرامًا
  • مهم! بالإضافة إلى 20 جرامًا من السكر في الصف الأخير ، تذكر! ضع المواد الأخرى معًا وحركها. ستصبح العجينة أنحف ، لا تقلق ، فقط قم بتقليبها بقوة ~ ، وفر الوقت مع الشيف ، لكنني كسول جدًا لا أستطيع غسله

  • لا حاجة لإخراج الفيلم ، بعد التقليب لا يزال غير متشكل ، ولكن لأنه زيتي وغير لزج ، يبلل ويتخمر لمدة ساعتين.

  • بعد مضاعفة التخمير ، يمكن بدء الخطوة التالية. إذا تم تحضيرها للإفطار في اليوم التالي ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.

  • بغض النظر عما إذا تم وضعها في الثلاجة أم لا ، يمكنك اتباع هذه الخطوة. استخدم ملعقة لتقسيمها إلى أجزاء متساوية ، وتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، ثم ابحث عن وعاء أو طبق صغير نظيف ، وضع السكر في وعاء صغير.

  • أستخدم صحنًا وأضع كل عجينة في السكر مع السكر على السطح.

  • ضع في صانع الوافل

  • سيكون لون الكراميل في غضون ثلاث أو أربع دقائق تقريبًا ، أما اللون الأفتح فيكون أكثر نعومة ويكون الأعمق مقرمشًا.

  • بسكويتات الوفل بالكراميل المفضلة للأطفال ( ) -