فطائر السبانخ المقطعة بالبطاطس - الطعام الصيني

طحين 200 غ من البطاطا 1 غرام من الطعام فلفل أخضر 1 غرام من جزر الطعام 1 شريحة من غرام عصير عصير السبانخ الطازج 1 كوب بصل أخضر مفروم كمية معتدلة من الملح كمية مناسبة من البيض 1 جرام من الطعام ثلاثة عشر بهارًا كمية معتدلة من زيت الذرة خل أبيض معتدل كمية معتدلة من غرام الطعام
  • 1. إعداد المواد.

  • 2. ضع عصير البيض والسبانخ في الدقيق ، واستخدم عيدان تناول الطعام لتحريكه في معجون ، ثم أضف القليل من الملح وثلاثة عشر نوعًا من التوابل.

  • 3. قطع البطاطا والجزر والفلفل الأخضر.

  • 4. نظف المقلاة بالزيت ، واسكب ملعقة من الخليط وصبها في المقلاة ، وكشطها بمكشطة ، كلما كان ذلك أفضل.

  • 5. فقط تقلى وترسم على كلا الجانبين.

  • 6. عندما تكون الفطائر على وشك القلي ، قم بقلي رقائق البطاطس أثناء قلب الفطائر وضعي الزيت في وعاء الزيت واطهيه على نار 70 ، أضيفي البصل والرائحة. يقلى ، ويضاف الملح في النهاية ، ويقلى ثلاثة عشر بهار من المقلاة.

  • 7. في هذا الوقت ، ضعي بعض قطع البطاطس على الكعكة ولفيها ، وفي نفس الوقت يمكن تقديمها مع أطباق أخرى.