1. ضعي المعكرونة الباردة في القدر واطهيها حتى تنضج جيدًا ، ضعي القليل من الزيت والملح.

2. بعد طهيها ، اغسلها في ماء بارد وضعها في طبق (رش القليل من الزيت)

3. تحضير الأطباق الجانبية

4. قشر البيض المبشور والفلفل الأحمر المبشور

5. الثوم المفروم

6. يسخن الزيت في وعاء ساخن ، صب براعم الفاصوليا ، الملفوف الصيني ، الفلفل الأحمر ، الثوم المفروم ، الفلفل المجفف ويقلب. أضف كمية صغيرة من الملح

7. يسكب في قشرة البيض ، قليل من صلصة الصويا ، يقلب في صلصة الصويا

8. نسكب المكرونة مرة أخرى ، قليل الملح ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ويقلب.

9. طبق