"الصلصة ينبغي أن تستخدم في كثير من الحالات، الخروج وشراء حلوة جدا، لذلك قررت أن تفعل ذلك أنفسهم وآمنة وغير مكلفة". المكونات
إكسسوارات
- زيت زيتون كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المكونات 1 حبة طماطم 5 رطل. 2 كوب زيت الزيتون بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام من الملح. وصف 1: سخن الفرن إلى 300 درجة. درجة الحرارة وعاء 2 كوب من الماء ليغلي، مضيفا ملح الطعام والطماطم المفروم أثار بلطف حتى الطماطم لينة، وحوالي 8 دقائق. -
22: الطماطم تصفيتها من خلال الشاش. -
33: المتبقي 2 ملعقة طعام زيت لطلاء عموم. صلصة الطماطم بالتساوي في الفرن، حتى أكثر من تبخر الرطوبة وسواد السطحية (حوالي 3 ساعات)، ودرجة الحرارة إلى 250 درجة؛ اللون بدوره طبخ حتى سميكة وربما دقائق 20-25. -
44: السماح لتبرد في وعاء محكم مختومة لمدة تصل الى شهر في الثلاجة، أو المجمدة تتشبث فيلم ملفوفة، لمدة تصل إلى ستة أشهر من الوقت المتاح.
