الخبز وجبة الإفطار - الطعام الصيني

"الخبز للفطور جيد جدا، والبخور الأمعاء، الناعمة الملمس ....." المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
  • بيض 1
  • سكر 30 غراما
  • ملح 2 ز
  • حليب 142 غرام
  • خميرة 3 ز
  • زبدة 30 غراما
إكسسوارات
  • الإفطار السجق حزمة
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 محمصة للانضمام جميع السوائل باستثناء الدقيق، الزبدة، ثم يضاف الدقيق وأخيرا إضافة الخميرة.
  • يضاف الزبد بعد تكور 2.
  • 3 اثنين العجن برامج صانع الخبز، الفيلم يمكن انسحبت، التخمير الطبيعية 1--2 ساعات.
  • 4 المخمرة العادم العجين، سوف تستيقظ.
  • 5 فطور السجق جاهزة.
  • 6 سحب إلى صغيرة وكيل فرعي في لفة مستديرة، وضعت الإفطار الأمعاء.
  • 7 طوى.
  • 8 قطع من الوسط.
  • 9 مرتين كبير مثل التخمير الثانوية، فرشاة البيض.
  • 10 وضعت في الوسط فرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة، وخبز.

نصائح

اعتمادا على ليونة العجين والخبز، وفرك السطح جيدا، فإن الخبز تكون لينة.