بيضة سميكة - طريقة جديدة لتناول البيض المقلي بالطماطم - الطعام الصيني

العديد من الأصدقاء ، من بينهم أنا ، الذين تعلموا بشكل أساسي البيض المخفوق بالطماطم عند البدء. هذا المزيج ليس بسيطًا فحسب ، بل لذيذ أيضًا! اليوم أريد استخدام طريقة أخرى لصنع بيض الطماطم ، ياكي بيض سميك هو ممارسة على الطريقة اليابانية ، لذلك أعتقد أنه مزيج من الأطباق الإبداعية ، أليس كذلك؟ هاها بيضة 4 طماطم 1 ملح 1 جرام

  • قشر الطماطم ، اعبر الجزء السفلي من الطماطم بسكين متقاطع ، وانقع في الماء لمدة دقيقة واحدة

  • يقشر الطماطم ويقطع إلى قطع صغيرة

  • يضاف البيض والملح ويخلط

  • "عملية الحريق الصغيرة بأكملها" قم بدهن طبقة من الزيت في القدر وصب كمية صغيرة من سائل البيض لتغطية قاع الإناء (ليس لدي وعاء مربع ، يمكن أيضًا عمل المقالي العادية ~)

  • بعد أن يصبح سائل البيض شبه صلب ، ابدأ بالتدحرج ، وادفع البيضة الملفوفة ببطء إلى الخلف ، وقم بتنظيف بعض الزيت في المساحة الفارغة ، ثم صب سائل البيض ، بحيث يتم تدوير سائل البيض.

  • بعد تشكيل اللفة ، اتركها على كلا الجانبين لمدة دقيقة واحدة لتعيينها. قطع بسماكة 1.5-2 سم

  • طعم بيضة الطماطم الفائقة الطرية جيد ~ (قال السيد وانغ إنه وصل إلى مستوى المطعم ، وضحك على وجهه هاهاها)

    • الأحكام ذات الصلة

    بيض مسلوق على الطريقة اليابانية (بيضة Qianlong الجليد الأساسية من Hefu Laomian)

    دجاج مشوي على الطريقة اليابانية - دجاج ترياكي وأسياخ بصل أخضر

    هل تريد لذيذ الدهون الخريف - الحياة منخفضة السعرات الحرارية - المأكولات البحرية البامية oyakodon

    مطابخ خاصة المصنوعة يدويا مطهو ببطء القرنبيط Xinlan [الأحمر] - اكسيانجيون Zuiwo الدخان الفاوانيا

    الموالية للنكهة الأصلي - المقلية الفاصوليا الخضراء

    الدجاج تمزيقه مختلطة مع الثوم المعمر

    "الوطن الطهي" البطيخ مطهو ببطء

    [] أطباق حاذق - التوفو وفول الصويا

    الزبيب نخب

    الجميع يحب عيد الميلاد هدية - عيد الميلاد الأحذية الخبز

    هوانغ Jinzhi قلب كامل من الروبيان مرونة

    Huicai كبير