"لتكون واحدة الخبز حبلا تطور وجبة خفيفة." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 290G
- حليب 170G
- سكر 40G
- زيت زيتون 40G
- بيض 1
- خميرة الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- جميع المكونات في صناعة الخبز (1) وسطح التخمير.
- 2 المخمرة العجين.
- 3 إزالتها من حالة محمصة وضعها على السطح.
- 4 العجين حتى متجانسة.
- وينقسم إلى قسمين 5 عوامل فرعية من حجم موحد وثم العجن.
- 6 التي لفة دون وكيل إلى شرائح.
- 7 عنبية الجذعية بشكل موحد وضعت وتدحرجت من جانب واحد.
- يتكون 8 شرائح من سمك موحد.
- 9 قيام احد تويست حبلا جديدة بسيط في ضفيرة واحدة الفراغات تطور الخبز.
- 10 شينغ الشعر الثانوية الفراغات جيدة الخبز.
- 11 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، في وسط وأسفل 150 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
- 12 خبز خبز منتج جيد.
- 13 جاف خبز لينة والبخور توت لذيذ وآه.