صغيرة الحجم: كعكة السمسم

"صغر حجم الكعكة، بدا اللون الذهبي، خصوصا مغر، وناعمة الملمس، وسط مع طعم مربى توت أمر لا بد منه." المكونات

إكسسوارات

1 المواد الجاهزة
2 جميع المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز، ومجموعة "ميكس" لمحة السطحية ول
تم إضافة 3 إلى يعجن العجين عند سطح تك خففت الزبدة على نحو سلس، ثم يعجن العجين على سطح أملس، والفيلم يمكن أن انسحبت حتى القفازات
4 تعجن العجين مرتين في وعاء مغطى مع غلاف بلاستيكي لتخمير الأصلي حجم أكبر
سمح 5 و غاز العادم إزالة العجين المخمر على الوقوف لمدة 15 دقيقة، 40 غراما مقسمة إلى التقريب العجين الصغيرة
6 وظيفة تعديل الفرن إلى التخمير، والخبز في الفرن، والتخمير الثاني للحجم الأصلي من 1.5 مرة أكبر لخبز
7 جيدة بعد التخمير، والخبز فرشاة بخفة الطبقة السطحية من البيض، والسطح من بذور السمسم الأبيض إلى رش
8 الفرن، العلوي والسفلي النار 170 درجة خبز 15 دقيقة حتى الخبز الأسمر الذهبي
جاء 9 من أصل قليلا
10 حجم صغير من كعكة
11 برفقة المربى وطعم الولايات المتحدة وميدا