تحضير المكونات المطلوبة.
قطع الباذنجان إلى شرائح.
قطع الثوم في الرغوة.
قطع الفلفل الدخن إلى أقسام.
رش الباذنجان مع قليل من الملح ويقلب في، ثم وضع منقع جانبا لبعض الوقت.
بعد الماء داخل والنشاء رش كذلك الحفاظ ينضب، وتخلط جيدا.
كوب على استعداد، وتصب نشا الذرة والسكر والدجاج وصلصة الصويا والخل والماء وعاء صغير، وإثارة.
صب عموم النفط، النفط الحرارة، والباذنجان إضافة ويقلب.
سطح تقلى هوانغشى شنغ الصغيرة.
الاستمرار في وضع مقلاة الزيت والحرارة النفط، إضافة اللحم المفروم القلي.
فول لصق في اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
ثم وضع الفلفل الأحمر صغير والثوم المفروم.
تحريك العطر في الباذنجان.
بعد جيدة لحن يقلب إلى الصلصة.
عند وضعها في نهاية زيت السمسم قليلا.
وأخيرا عموم، ونقل إلى طبق من ذهب.
