فطائر الباذنجان: الباذنجان ، اللحم المفروم ، معجون الفول ، صلصة المعكرونة الحلوة ، الفلفل ، نبيذ الطبخ ، زيت السمسم الحشو: يضاف الباذنجان إلى اللحم المفروم وصلصة الجرجير وصلصة المعكرونة الحلوة بنسبة 2: 1 ، كمية صغيرة من الفلفل ، نبيذ الطبخ ، زيت السمسم ، يحرك في اتجاه عقارب الساعة.

فلفل روبيان جلد فطائر جلد الروبيان: فلفل أخضر ، جلد روبيان ، بيض ، ملح ، ملح وفلفل ، فلفل ، نبيذ الطبخ ، زيت السمسم الحشوة: 1. اكسري البيض ، ضعي القليل من الزيت في القدر ، اقلي البيض واقطعيهم. 2. فرم الفلفل الأخضر ، كومة جلد الروبيان على الفلفل الأخضر المفروم ، واستمر في تقطيع جلد الروبيان. 3. ضعي الفلفل الأخضر المفروم ، قريدس الروبيان ، والبيض في وعاء ، أضيفي الملح ، الملح والفلفل ، الفلفل ، نبيذ الطبخ ، زيت السمسم ، واخلطي جيداً.

بالنسبة إلى الزلابية ، قمت أيضًا بعمل رافيولي.

الخطوات 4-8 هي ممارسة الزلابية المقلية: ضع القليل من الزيت في المقلاة للتأكد من وجود زيت في قاع المقلاة. يمكنك استخدام الزلابية كفرشاة لنشر الزيت. رتب الزلابية في المقلاة.

افتح حريقًا صغيرًا وغطي المقلاة حتى يصبح الجزء السفلي من الزلابية متفحمًا قليلاً.

أضف نصف وعاء من الماء ، غطي الوعاء واطهيه لبعض الوقت.

عندما يكون الماء جافًا تقريبًا ، افتح الغطاء ، وجمع الماء الجاف ، والتقط الزلابية لمعرفة ما إذا كان القاع صعبًا.

يرش بذور السمسم والبصل الأخضر.

قطعة من زلابية الباذنجان تكشف عن أرجواني باهت.

رافيولي واحد.