الدقيق المكونات الجافة كعكة والسكر ومسحوق الخبز والملح خالية من الألومنيوم، وإثارة ومنخول.
تمت إضافة المكونات الجافة منخول قشر الليمون، وتخلط، وضعت جانبا.
زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، والمياه الحرارة إلى ذوبان في السوائل.
السائل كريم زبدة الجلد ويخلط جيدا.
ضرب البيض ويضاف الزبد إلى كائن خلط كريم خفيف وتخلط جيدا.
تم سكب 5 (المكونات الرطب مختلطة) إلى 2 (المكونات مزيج الجاف)، وإثارة.
وأضاف توت آخر نظيفة (منقط مع عدد قليل من اليسار)، وإثارة.
سخن مقلاة اتهم الفرن، منقطة التوت 1-2 قطعة على كل الخليط.
وسط الفرن، العلوي والسفلي النار، 180 ، 25 دقيقة.