1. قشر البطاطس واغسلها للاستخدام ، جزر ، قطع ، فلفل مقطع.

2. يتم تقطيع البطاطس بأداة ، ويتم غسل البطاطس. بعد الجلي ، انقعه في ماء نظيف أولاً لمنع تغير لون الأكسدة!

3. يسكب الزيت في القدر الساخن ، يضاف بذور السمسم ، يسخن الزيت ، وتبدأ بذور السمسم في القفز من القدر بشكل خبيث.

4. بسرعة وضع الجزر المبشور ، وإزالة البطاطا المقطعة وصب في القدر. يُضاف الخل البلسمي والملح وثلاثة عشر نوعًا من البهارات ويقلب بالتساوي

5. قطع البطاطا والجزر ، صب الفلفل المبشور ، يقلى بالتساوي ويضاف القليل من جوهر الدجاج إلى الذوق ، الطعم جيد جدا ، يمكنك إيقاف النار والطهي.