قطع جميع الأطباق الجانبية.
نصب الزيت الأساسي في المقلاة ، ثم نسكبه ، ونسكب أفخاذ الدجاج ونقلب.
بعد القلي لفترة من الوقت ، ستخرج الرطوبة في أرجل الدجاج ، وفي هذا الوقت يكون الحساء عكرًا جدًا والرائحة كبيرة نسبيًا.
قلبي لمدة عشر دقائق تقريبًا ، سيتطاير الماء تمامًا ، والزيت في هذا الوقت صافٍ.
يُسكب الزنجبيل والثوم والتوابل الأخرى حتى تفوح رائحتها.
بعد العطر ، اسكب ثلاث ملاعق من نبيذ الطهي لإزالة السمكة.
قلبي مرة أخرى حتى يتبخر كل الماء ويصبح هناك القليل من اللون البني.
اسكب الفلفل الأخضر
صب الفلفل الأحمر.
تصب في الفلفل.
قلبي المزيج ليطلق طعم حار.
ضع قطعة صغيرة من قاعدة وعاء ساخن.
أضف المزيد من صلصة الكركند لزيادة نكهة الصلصة.
قم بتقليب قاعدة هوت بوت وقم بتتبيلها لاحقًا. اسكب الكمية المناسبة من صلصة الصويا.
الكمية المناسبة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من ثلاثة عشر بخور. قم بتقليب جميع التوابل.
اسكب شتلات الثوم من المقلاة.
تخرج شتلات الثوم من المقلاة بمجرد أن تنفجر ، يتم طهي شتلات الثوم وليست لذيذة.
انتهى ~ يمكن لهذا الطبق تناول وعاء إضافي من الأرز ~
