[الهند] كراهي الدجاج وعاء الدجاج بالكاري - الطعام الصيني

كراهي في الهند وباكستان هي اللغة في المقلاة أو الحديد الزهر وسائل القومية، لذلك كراهي مورغ على التفسير الحرفي، فمن تشبه إلى حد ما دجاج الشواية معنى. هذا الحساء طبق أقل من متوسط طبق الكاري، وغنية جدا ولذيذ. في حين يعود صديق انتقلت عائلته إلى الهند إلى تسوية، وترك مربع التوابل لي، من بينها القيام بذلك وعاء من مسحوق الكاري الدجاج التوابل. لفترة طويلة لا تفعل الدجاج الكاري، وسوف يكون في نهاية هذا الاسبوع وعاء من الدجاج بالكاري لتناول الطعام! دجاج (مقطعة إلى قطع) 600 غرام الزنجبيل والثوم 1 ملعقة شاي زنجبيل 1 ملعقة طعام كزبرة قليلا الطماطم متوسطة الحجم 3 الفلفل (حار لا يمكن استبدالها الفلفل الحار أقل) 3-4 بصلة متوسطة الحجم فقط 1/2 المتاحة تجاريا التوابل كراهي الدجاج 2 ملعقة طعام ملح حسب الذوق حوالي 1 ملعقة شاي
  • أولا، وقطع الدجاج إلى قطع حجم جونغ.

  • على وعاء الساخنة، إضافة قليل من الزيت والثوم والزنجبيل قطع الدجاج وصب جاف قليلا ضجة حتى الدجاج وحرق

  • ضجة في حين أن قطع الدجاج والبصل الفلفل الحار أثار إلى عجينة.

  • نكهة / نكهة مسحوق إضافة الملح إلى البخور ضجة

  • ثم صب معجون الطماطم

  • الملح متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة، حوالي 20-25 دقيقة.

  • عند تناول الطعام رش مع الزنجبيل والكزبرة الديكور.