لحم بقري ، بصل مقطع (أحب الحبوب الكبيرة مع طعم ، يمكنك أيضًا قطع أصغر) ، بيضة ، أضفت 5 ملاعق من فتات الخبز والفلفل الأسود (قد يكون أكثر) وكمية معتدلة من الملح

مزيج جيد ~~

خذ كمية مناسبة من حشوة اللحم ، ودلكها في كرة ، واضغط على قطعة لحم بحجم الهامبرغر ~ (تحضير مكونات أخرى ، وضع الفطائر في الثلاجة مؤقتا)

يمكنك القيام بالمزيد في وقت واحد ، وقطع ورقة الزيت إلى طبقات صغيرة وفصلها طبقة تلو الأخرى ~ سيكون من المريح في المرة القادمة ~

هاها ، لقد أبقيتها هكذا ~ فقط ضعها في الثلاجة ~

يتم قطع الملفوف إلى خيوط رفيعة جدًا ورقيقة (يمكنك أيضًا استخدام مبشرة ، لكن لدي خوف كبير من هذه الأداة ) شرائح الطماطم ، بيضان يخفقان في سائل البيض ~

ضعي القليل من الزبدة في المقلاة لتذوب

يسكب سائل البيض ، والنار مليئة بالقلي ~

كعكة البيض خارج المقلاة ~ (يمكنك أيضًا قلي البيض مباشرة )

ظهور الهمبرغر ~

قطع إلى نصف للاستخدام ~

ضع المزيد من الزبدة في المقلاة وضع جنين الهامبرغر في قليها ~

هذا عن ذلك ~

ملعقة من المايونيز ، صلصة الخردل ، والعسل (أو الصلصة المفضلة لديك)

نشر الصلصة المختلطة على جنين الهامبرغر ~

دعنا نحصل على المزيد من الزبدة ثم نخرج الفطائر ونقليها

يُطهى على كلا الجانبين على نار خفيفة ويرش جبنة موتزاريلا ويغطى الغطاء ويستمر في التسخين على نار خفيفة ويترك الجبن يذوب ويطفئ الحرارة.

يُغطّى مع فطيرة البيض والملفوف المقطع

ضعي الطماطم

ثم نضع فطائر اللحم غطيت طبقة أخرى من الطماطم (لأن بضع شرائح أخرى هههههههه)

غطيها بالنصف الآخر من الخبز ~ انتهى ~ لأنها أثقل ، وضعت شوكة صغيرة من الخيزران عليها ~

فوق الصورة

تعال و كل ~