تحضر أولاً البصل والبطاطا والجزر والمقطعة إلى قطع صغيرة ، يتم تتبيل صدور الدجاج مسبقًا (مدخن ، نبيذ الطبخ ، مسحوق خام ، إضافة القليل من الملح للتتبيل ، الوقت يعتمد على الحالة المزاجية ، ويفضل أن يكون من 20 إلى 30 دقيقة)

أضيفي الزيت أولاً ، وقلبي البصل ، وقلبي الرائحة

أضفه بدوره ، الجزر والبطاطس وصدور الدجاج ، (أقترح أنه يمكنك وضع البصل والبطاطا والجزر مع القليل من الملح ويقلب لفترة من الوقت ، ثم صب في صدر الدجاج)

ثم صب الكمية المناسبة من الماء ، بدون المكونات (الماء في الصورة ليس كثيرًا ، أضفت القليل في الظهر) ، أضف ثلاث قطع من الكاري ، يجب أن يكون الكاري أكثر سمكًا ، (اعتدت على وضع القليل من الكاري ، والمزيد من الماء ، طعمه خفيف جدا)

عند طهي البطاطس ، يكون الجزر ناعمًا وعفنًا ، وربما يكون سمك الصورة كافيًا. لم أكن منتبهًا للوقت. كانت تستغرق حوالي 10-15 دقيقة ، اعتمادًا على حرارتي ، يجب أن أقلبها باستخدام ملعقة أثناء العملية ، وإلا سيكون من السهل لصق القالب على استعداد لطرحها في السوق ~