المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

مسحوق الخبز

 

6G

 

زبدة

 

60G

 

حليب

 

45G

 

جبن كريمة

 

120G

 

 الخروع مساعدة 60G السكر

 الجبن سوني ممارسة 1 إلى إعداد جميع المواد.

2200 غرام الطحين والسكر ومسحوق الخبز 6 غرام و 60 غرام المفحوص.

RT زبدة طرية 360 Kocse إلى قطع صغيرة، إلى مسحوق.

4 الدقيق مع الزبدة اليد حيلة الرمال مثل.

5 إلى الجبن 120 غرام، دلك الجسيمات الخشنة.

تمت إضافة 6 الحليب شيئا فشيئا، لا شيء لخلط مسحوق، لتشكيل إلى مجموعات، (استخدام الحليب ما تبقى) ليست رقيقة جدا.

7 على لوحة من العجين، ولفة بها، يوضع في 1-2CM الخبز

الضغط قالب جذاب 8 في الشكل.

9 ثم نقل بعناية طبق الخبز.

10 موقف لمدة 1 ساعة مغطاة بالبلاستيك.

11 المغلفة مع سطح صفار البيض،

كل فرشاة 12 على البيض.

13200 درجة مسخن الفرن لمدة 5 دقائق، صعودا وهبوطا في النار، مشوي الوسط 23 دقيقة بعدكم خبز، لذيذ خاصة.