المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

55G

 

طهي الدجاج صفار البيض

 

1

 

 اكسسوارات الزبدة 30G 45G السكر

 هونغ صغيرة بيضة خبز الحرارة زبدة ماء تذوب الممارسة 1

2 في الثلاجة لمدة 10 دقائق، إضافة السكر

3 تمرير الزبدة والسكر في والأبيض متكاملة

4 إضافة إلى الطحين الكعكة، المصفى صفار البيض

5 المصفى صفار البيض جيدة

وقد أثارت 6 مع ملعقة في المجموعة الأولى، لتشكيل العجين باليد، في الفريزر 10 دقيقة إزالة

7 شرائط فرك، مقطعة إلى قطع صغيرة

8 التقريب

9 بعد سخن الفرن المتوسط في الفرن 20 دقيقة 190 درجة

بعد أول 10 بارد اسمحوا خبز

السماح لتبرد 11 بعد التعبئة والتغليف