السمسم الأسود Taosu - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

400G

 

السكر الأبيض الناعم

 

180G

 

زيت زيتون

 

200G

 

بيض

 

2

 

 اكسسوارات ملعقة الخبز الجوز المسحوق 1 ملعقة صودا الخبز نصف السمسم الأسود كمية مناسبة المفروم

 الممارسات Taosu السمسم الأسود الخبز مسحوق صودا الخبز وأضاف الدقيق 1 بعد فرزت

2 لينة السكر الأبيض والزيتون 180G 200G النفط الاختلاط

32 بيضة، للضرب بعد خروجه من الجسم الأخضر مع القليل من الفرشاة، وسكب كل النفط المتبقية في نسبة السكر في وعاء خلط

4 ضجة

5 صب الدقيق

6 الجوز في الفرن

7 اختبار الجوز المفروم Rengan

8 الجوز المفروم صب

يقلب 9

1030G من العجين، ويعجن جولة في الفرن

11 جهة سحقت

فرشاة على طبقة 12 بيضة، يرش السمسم الأسود الصغير

13 سخن الفرن، وضعت في الوسط، 180 درجة، وتفحم العمودي 15-18 دقيقة

بعد اتهام السماح لتبرد صناديق البسكويت 14