المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

نشا الذرة

 

120G

 

صفار البيض

 

3

 

 سواغ السكريات 1G 40G الملح الزبدة 70G

 1 بيضة صفار نهج بقلمي خففت الزبدة حتى تصبح ناعمة

2 إضافة صفار البيض حتى يصبح ناعما

تم إضافة السكر والملح 3

4 مزيج

ينخل الدقيق ويخلط 5

6 وفي العجين

7 الى قطع العجين من كل 16 ز

8 توضع في مقلاة، اضغط لأسفل مع شوكة، ومسخن الفرن 160 درجة خبز 25 دقيقة