تروتر غسلها، وقطع، وعاء من الماء البارد، مع النار ليغلي، وإزالة وشطف

ووك في الزيت

إضافة الزنجبيل والبصل، والينسون، القرفة، أوراق الغار تثير العطر

صب تروتر

هوا دياو والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر

القلي اللون الأول

إضافة الماء الساخن، والماء لا ينبغي الإفراط في تروتر

النار حتى يغلي، يغطى وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة

بدوره صلصة النار حتى سميكة

لوحة وعاء

خريطة النهائية