نضيف الزيت إلى قاع الإناء ، ونضع زيتًا أكثر مما عند الطهي. نضيف ملعقتين من السكر ويقلى لون السكر. حجم الملعقة موضح في الشكل
ثم نضيف الضلوع ، ونضع ملعقة من نبيذ الطهي لإزالة السمك ، ونضيف 4 ملاعق سكر ، إذا كنت لا تحب الحلاوة ، يمكنك تقليلها أو عدم وضعها ، وعمل ضلوع مالحة. أضف ملعقة من صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، لا تفرط في وضعها ، أو ستصبح الأضلاع داكنة جدًا في الصلصة النهائية. الرائحة قوية جدا.
التقط صوره
ثم اقليها لبعض الوقت ، كانت دائمًا حريقًا كبيرًا من قبل ، ثم أضف الماء لتغطية اللحم. لا تذهب بعيدًا ، تغلي على نار عالية ، وانتظر بضع دقائق ، لأنك تحتاج إلى تقشير اللحم المفروم.
بعد ذلك نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل والمرق بقوة على نار هادئة لمدة نصف ساعة إلى ساعة ، ثم العصير سيكون على ما يرام بعد النار العالية ، نضيف الملح قبل الطهي ، ثم تتاح لي الفرصة لتذوق الطعم والملح والحلاوة غير كافية نعم ، يمكنك إضافة المزيد بمبلغ مناسب.
الخطوة الأولى هي الصورة التي التقطتها عندما كنت متدربًا لخالتي ، وآخر صورتين أخرجتهما ، هاهاها ، وضعت صورة كبيرة.
لم أنتهي من أكل الضلوع المتبقية ، وصنعت نودلز الضلوع.
