"الشعير هو الحلوى التقليدية إكسيانجو، الذي يتميز رقيقة، وملء ما يكفي، والأذواق المتنوعة لذيذ، من قبل إكسيانجو رحب الناس تقريبا، ويمكن أن يسمى كل ربات البيوت ستفعل الحصول على هو شائع. حشوات هل Maibing غنية جدا، مع لحم الخنزير ختم النهاية، يضاف البصل الأخضر المفروم والخضر الخردل مخلل المجفف المخللات والبيض، اليقطين الحرير، الفجل المجفف، والتوفو، والمر طبق ما، وجعل ذلك كل الأذواق الشعير، وطقس الصيف الحار، وحرق وعاء من العصيدة في الصباح، عند الظهيرة للقيام عدد قليل من الشعير والأرز على بارد، بالإضافة إلى الفول السوداني والمخللات والبيض المملح مثل الأطباق الجانبية، وتناول الطعام مع المذاق، ولكن أيضا بعيدا عن طبخ التعرق والتعب. الطفل وجدته الأسرة والأب واللاعبين القيام المعكرونة، والجمبري، والقمح، والشعير، والغذاء الخبز اسطوانة، الخبز، فطائر، الرافيولي، ولفة اليد، وما إلى ذلك، وتغيير نمط لجعل عائلة غنية لتناول الطعام. خصوصا الجدة الحرفية الشعير القيام به، ويمكن القيام به، مثل قبعة الخيزران كبيرة الحجم الشعير، ووضع قدمين أربع بوصات أكبر وعاء لوه تشنغ، والشعير واثنين جنيه الثقيلة، في كثير من الأحيان المجاور يرجى القيام ربات البيوت الرئيسي. الأب ربما ورثت الحرفة جدتي، مثل لتناول الطعام والدقيق والمعكرونة هي أيضا جيدة في القيام. عندما نتحدث عن الأب والشعير في وحدة تفعل وجوه مثيرة للاهتمام حصة ابتسامة، والآن الذاكرة خصوصا العميقة: شاب وزملائه الأذى، لا الشعير في المقاصف، والشعير مع رطل من الدقيق، ورطل من لحم الخنزير ، جنبا إلى جنب مع غيرها من المكونات، عند القيام به، ورفع نفض الغبار الشعير، وحشو عبق كل ذلك ذهب إلى الجانب، ويطهى عدد قليل من الناس تمتلئ الجزء الأول تؤكل، حتى كان زملاؤه تناول الطعام، لغريب، الشعير اليوم كيف لا حشو، هاه، هاه، يا فخورة حصة الأب صغيرة " المكونات
- طحين 300G
- اللحوم الطازجة 250G
- مناقصة اليقطين 500G
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مع العطاء اليقطين ممحاة فرك إلى خيوط. -
القرع الغزل 2 إضافة الملح، Cuochu المياه، والمياه تقلص. -
استنزفت 3 لا ماء بها، والحفاظ على الدقيق. -
4 الطحين جاهز -
يجب أن يكون 5 اليقطين والماء إلى عجينة ناعمة، وعجينة لينة، ومثل لجعل الشعير جيدا، فإن سقف شينغ 2 ساعة. -
عندما 6 تانغ حشوات إعداد السطح. شطيرة قطع اللحم إلى صغيرة رقيقة (إضافة الدهون أكثر قليلا لذيذ، فمن المستحسن لحم الخنزير العجاف)، المفروم والبصل الأخضر. -
7 مكعبات اليقطين الحرير والبصل في وعاء كبير، والملح إضافة والزيوت النباتية والدجاج وتخلط جيدا. -
8 اتخذت تانغ العجين ينقسم إلى أربعة وكلاء تحت السطح. -
9 حيث بعد أخذ فرك الجولة مضغوط، لسمك الوسط تحيط بها رقيقة. -
10 في منتصف العجين وفرشاة مع زيت، وترك بعض الثغرات لا تنظف حولها، وتحتل المرتبة الاولى بسهولة منتشرة بالتساوي عند هذا واحد هو جعل الكعك، والثاني هو القيام بعمل جيد بعد ويمكن الطبقات الكعكة. -
11 وضع وسيط كمية صغيرة من الثوم. -
12 في وسط كومة العجين ملء، اضغط الضغط. -
137. العجين ملفوفة يصمت عن المحيطة بها، رقيقة الحال تطبيق مسحوق مجلس الإدارة، الجزء الضيق من دون وكيل وجهه لأسفل. -
14 حول الضغط بلطف من الشقة المتوسطة. -
بلطف الصحافة لفة 159. بعد العصا مسطح مفتوح مع الزلابية، كانت كل لبضع زاوية لفة لفة من الشعير هذه الدائرة. بعد المتداول دائرة كبيرة رأسا على عقب ومن ثم الاستمرار في لفة حتى لفة فارغة الشعير رقيقة، يمكن رؤيتها من خلال العجين حتى التعبئة، والحرص على عدم كسر العجين، أوه. -
تسخين المقلاة 16، تصريف النفط حتى أيدي يشعر الساخنة عند وضعها الشعير. (خبز الشعير إلى درجة حرارة الزيت عالية خبز بعض الخبز للتو من لينة) -
إغلاق الغطاء 17، بدوره حريق صغير، وبعد بضع دقائق فرشاة طبقة خبز النفط على القمة. -
18 لا يزال الاتجاه الصعودي، ويخبز حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي يمكن عموم. تريد أن تأكل متموج، ثم نقطة الحرارة المنخفضة ذات العلامات المتعددة في الوقت المناسب. - بعد طهيها 19 من على متن الطائرة، الزهر، إذا أردت، لا تأكل قطع كله.
-
رائحة حلوة يخلط مع البصل ملء رقيقة من 20 قدما، والكوسا، واللحوم، وجذابة للغاية -
21 لوحة.
نصائح
1، وأكثر من العجين لدلك، وفرك مثابرة أنه ليس من السهل كسر عندما لفة. 2 يجب أن تكون، ملء الجافة، أيضا العجين الرطب هو من السهل أن تنهار وتسرب. وينبغي أن يكون 3، وعجينة لينة، لينة ويستعصي على التكيف والحشوات. 4، وشينغ العجين الوقت اللازم لتطوير لذيذ لا يقل عن 1 ساعة أو أكثر.
