لا توجد قطرة من صلصة الصويا، والحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

---- المقلية ألوان الحلوى معجون الفني نقية! ولكن ما هو غير معقدة تكنولوجيا، مثل قيادة السيارة، الذين ينتمون إلى الحرف المهرة، وفتح أكثر على ما هو مألوف. أردت دائما حديث حسن ألوان الحلوى المقلية، وهذه المرة للقيام الحلو والحامض لون لحم الخنزير، طعم راض جدا، خطوة الرسم البياني كما يبدو الكامل نسبيا. حتى شرح لي ما هي الخطوات لبدء ألوان الحلوى المقلية. العملية برمتها ليست هي نفسها كما فعلت صلصة النفط حمراء سميكة مع قطرة من صلصة الصويا، أحمر جمال اللون. الحلو والحامض لحم الخنزير الأضلاع وتتمثل الخطوة الأولى هذا اللون الجذاب والطعم الحلو والحامض المقبل إذا كنت قد مجرد طعم الحق، وأنها قد تكون ناجحة الحلو والحامض لحم الخنزير ها! ضلوع 500 غرام الكريستال السكر 50 غراما حبيبات السكر الأبيض 20 غراما خل 40 غراما زنجبيل 15 غراما بذور السمسم الأبيض قليلا
  • أضلاعه 500 غراما و 50 غراما من السكر، و 15 غراما من الزنجبيل والخل 40 غرام، وقليل من السمسم

  • أضلاعه وعاء من الماء البارد، المغلي لالدامية

  • وإذا نحينا جانبا رغوة العائمة، وإزالة الأضلاع بعد الماء

  • الزنجبيل تبادل لاطلاق النار سيئة، صدع صخرة السكر

  • السكر الصخور في النفط الباردة، في النار. الاستفادة من بعض النفط إلى السكر ثم سحقت

  • السكر قد ذاب، وأبقى الانزلاق نحو بسرعة مع السكر ملعقة والزيت والسكر، واللون سيكون المراحل الثلاث التالية:

  • الحويصلات اتخاذ بيكو، حريق صغير (يتم الاحتفاظ ملعقة تدور حول الحركة هكتار)

  • اتخاذ فقاعة كبيرة، حريق صغير (ملعقة وتدور باستمرار حركة ها)

  • كانت أو فقاعات كبيرة، ولكن فقاعات عن انتشار بها، ولها نكهة الدخان وطفيفة، تتحول فورا قبالة الحرارة

  • إيقاف الحرارة على الفور في الأضلاع، وإثارة بسرعة، بحيث السكر ملفوفة في الضلوع موحدة اللون (هذه الخطوة قبالة الحرارة، لتجنب اللون حرق السكر ينتج في المراحل النهائية، ودرجة حرارة الزيت مرتفعة بالفعل، للحد من فكرة النفط الرش)

  • إطلاق النار، والزنجبيل إضافة

  • النار، ونواصل البحث الأضلاع سكوب الذهبية، المقلية ألوان الحلوى لاستكمال

  • صب الماء الساخن، وليس الكثير من المياه، يمكن لعدد قليل من أضلاعه أن يكون. شخصية

  • تغطية وعاء، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير على نار هادئة

  • تم مطهي في الماء على وشك أن تجف، في الملح المناسب، يقلب جيدا، وليس لوضع الكثير من الملح، أو لتذوق أساسا الحلو والمر

  • النار، سكب صلصة الحلو والحامض (سكر + 20 غراما من الخل 40 غرام قبل تعديلها) ضجة

  • النار، وتصب الماء والنشا والنشا (نشا 10 غرام + ماء 40 غرام قبل تعديلها) يقلب بسرعة مع شعور لزجة يمكن إيقاف إطلاق النار

  • بعد نقل إلى لوحة رش مع بذور السمسم الأبيض يمكن منمق