خيار محشي باللحم - الطعام الصيني

2 خيار ، 2 جرام من لحم الخاصرة ، 50 جرام من المشملة ، كمية معتدلة من الملح ، 3 جرام من صلصة الصويا ، 3 جرام من زيت السمسم ، 3 جرام من الفلفل ، 1 جرام من نبيذ الطهي ، 3 جرام من المشملة ، 10 جرام من الطعام. العصير: صلصة الصويا 20 جرام عصير الصب: خل المسنين 10 جرام عصير السكب: زيت السمسم 5 جرام
  • 1. يغسل ويقطع الخيار إلى قطع صغيرة ، حاول اختيار حجم مستقيم لرؤية الصورة

  • 2. إزالة الجلد بسكين ومحاولة لجعل نمط

  • 3. بعد كل شيء ، شطف بالماء للسيطرة على الماء

  • 4. ثم غلي الماء في قدر وأضيفي القليل من الملح والزيت لجعل جلد الخيار أكثر اخضرارا.

  • 5. قم بإزالة الماء وإخراج البرد ، استخدم شوكة صغيرة لاستخراج لحم الخيار ، بالطبع ، يمكنك أيضًا اختيار أدوات أخرى

  • 6. أضف القليل من الماء إلى لحم الخاصرة ، وضعها في مفرمة اللحم ، ولفها في حشوة اللحم

  • 7. نخرج اللحم المفروم ونضعه في وعاء كبير ونضيف به التوابل ونخلط جيدا (البصل الأخضر ونبيذ الطبخ والملح والفلفل).

  • 8. بعد الخلط ، يحشى مباشرة في ثقب الخيار

  • 9. ضع كل اللحم المحشو على القمة وضع الحضض

  • 10. ثم ضع الخيار بالتساوي على الباخرة

  • 11. غلي قدر الماء والبخار لمدة ست دقائق

  • 12. امزج وعاءً من العصير واسكبها أو غمسها مباشرة!

  • 13. Min Ru Yi ~ خيار لحم محشي ~ صورة المنتج النهائي