صنع العجين، وشراب 40 غ (قد يكون العسل)، 40 غراما من زيت الفول السوداني، الماء والصابون، 3.5 غرام، مع ميزان الكتروني، وزنه، وضعت في وعاء، مع خفقت، وإثارة.
يضاف الدقيق وجوه في المجموعة، مع طريقة العجن، والعجن مختلطة بشكل موحد ودقيق ليس هو نفس ماصة المياه، إذا كانت رقيقة جزئية، ويمكن إضافة بعض الدقيق، ويعجن جيدا، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 2 ساعة ، يوم حار ودرجة الحرارة مرتفعة جدا، يمكنك الثلاجة التدقيق.
الحشوات لحن، لتحضير الحشوة، وفقا لأذواقهم الخاصة، وأنا أحب أن يأكل ما حشو، يمكنك وضع أي شيء، مثل ماذا، ما، نوع من وضعها في أكثر، وليس أقل من 4-5، أهمية خاصة، أخضر أحمر والحرير الأخضر (ملبس قشر البرتقال) هذا يجب أن يكون، وأعتقد حشو المكسرات، تفتقر إلى هذا، على عدم وجود نفس الروح، وملء الجسيمات لم يفت بعد ذلك بكثير عندما لا يتجزأ سيكون متفاوتا، صغيرة بقدر الإمكان قليلا، والفول السوداني المفروم والفول السوداني إذا لم يكن كذلك، يمكنك امتلاك المطبوخة مع التفاف القطن، والمداهمات، ويمكن استخدامها، وملء جزئيا يغسل بالماء حاجة باردة وجافة ومن ثم النظر، تزن وزن جيد، في وعاء.
أضيفت بالتتابع العسل والسكر وزيت الطعام (أو زيت الفول السوداني)، والماء البارد، وأيضا مختلطة.
وأخيرا، ودقيق الأرز الدبق المطبوخة، إضافة الحشوات الثقيلة، طحين الأرز الدبق، ببطء إضافة، والقفازات القابل للتصرف ينصح، المضادة للالتصاق، نظيفة، ومن ناحية الاختلاط، وأخيرا، في محاولة يده مع قليل لا يمكنك أن تصبح مجموعة، إذا كان يمكن أن يسمح للمجموعة أن تكون مختلطة على الوقوف لمدة نصف ساعة.
العجين تثبيتهم، حشو جاهزة الآن للقيام كعكة القمر، وأنا لم كعكة القمر هي 50 غراما و 50 غراما من كعكة القمر، وهذا يعني أن سطح Piga ملء الوزن 50 غراما، وبعد عدة اختبارات، والعجين نسبة الحشوات، 3: 7، يتم فقط نسبة من كعكة القمر، وكلاهما حسن المظهر، ولكن لا تنتفخ جدا، ثم ملء الوزن 35 غراما، 15 غراما العجين، والجداول الإلكترونية، وزنها، ونقاط وضع بعثة بعيدا.
حزمة كعكة القمر. هذه العملية هي مهارة، ثم تتسطح العجين، حشوات إليها، لا أعتقد مثل الكعك ملفوفة، لأن الالتصاق العجين لا يكفي قوية لدفع القشرة من جهة، بحيث القشرة ملفوفة حشو، لتحقيق موحدة درجة لا يتجزأ، وسوف بالتفصيل الشاشة، شاشة تذكر يراقب.
التفاف فرك المستديرة، كاملة، سطح موحدة ممكن، فقط العجين حزمة التعبئة.
ملء بالتتابع بقية العجين، يلف، وضعت، كل طيبة وسيطة فجوة معينة، أو وضعها على وسادة من هلام السيليكا السندان
سطح ملء تأخذ تعجن تحذو مجموعات البيضاوي، بيضاوي الشكل لضغوط جيدة في قالب، مرطبة بقليل من الدقيق العادي أو مطبوخة طحين الأرز الدبق، يتم الضغط على العفن وصولا الى أسهل demolding.
كعكة القمر العفن، ومشبك على العجين الضغط بالتساوي إلى أسفل، لبضع ثوان، وإدخال كعكة القمر، وإزالة العفن، وخطوط واضحة جدا، وسوف تكون هذه العملية الفرن، سخن الى 200 درجة،-الاحماء هو سهلة، كعكة القمر في الفرن، وعلى الفور يمكن أن ارتفاع درجات الحرارة تستقر. أولا نوع الضغط كعكة القمر جيدة، مع سقي يمكن رش القليل من الماء، وليس إلى السطح ليجف، قد لا رش. كعكة القمر من نوع في وقت مبكر، في الفرن إلى 200 درجة، خبز 5 دقائق القوالب النمطية.
خذ صفار البيض، والبيض، وفصل عاء صفار البيض، إضافة ملعقة من الماء، وإثارة، وحسن التصميم فرشاة النفط القمر سطح الكعكة ونحى بشكل موحد مع صفار البيض وليس الفرشاة متعددة، وأرق وأفضل أيضا ، خبز سوف يكون لونه أسود، القبيحة.
نحى البيض السائلة كعكة صفار القمر، والعودة إلى الفرن على حرارة 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة، ونظرة تغير اللون على السطح، وذهبية لإيقاف الحرارة، كل من درجة حرارة ثابتة الفرن ليس التأثير نفسه، وفقا لتأثيراتها الخاصة إلى الفرن، ويمكن أن تكون ملونة، لأن ملء ينضج، رقيقة الجلد، ارتفاع في درجة الحرارة 15 دقيقة، مطبوخة بما فيه الكفاية، لذلك لا تفعل القلق. الطازج كعكة القمر، لا تأتي على الفور مع، وحتى خفض درجة حرارة الفرن، ثم إزالة ومنع تكسير، كعكة القمر خبز فقط هو على اتصال جيد، لأن هناك خطوة رئيسية في مقابل النفط.
عودة النفط، سيتم خبز كعكة القمر بارد اسمحوا، مختومة، وضعت حوالي يومين، والعودة إلى النفط، والسماح للنفط في البشرة، فإن الجلد في هذا الوقت أن يكون أكثر Ruannuo. عودة النفط كعكة جيدة القمر، يمكنك أن تأكل مباشرة، وكسر واحد الذهاب، Ruannuo المكسرات حشو، رائحة عميقة، لحظة لا يكفي لتناول الطعام. هاها
