إعداد المواد
يأتي أولا تحت وعاء الحساء الدافئ: وعاء الشواء الحساء لحقن كمية صغيرة من الماء فقط ليغلي، يغطى ويهز أسفل، فتح الغطاء داخل الماء المصفى (هذه الخطوة هي لجعل وعاء الحساء لديه درجة الحرارة الأساسية). ثم مرة أخرى إلى المياه حقن في وعاء الحساء الكامل كوب، والغطاء والانتظار لمدة عشر سنوات.
عاء كبير وتصب في 500 مل من الحليب الطازج، واليد تلمس درجة حرارة التدفئة ليست ساخنة (المايكرويف يمكن أن تكون ساخنة أو قدر)
تدفقت 50ML اللبن التجارية سميكة (الزبادي قد تكون قديمة) كانت ساخنة في جيدة الحليب الطازج، وإثارة
هذا الطبخ وعاء عشر دقائق وقت الاحماء الوقت هو ما يصل تقريبا، فتح وعاء الحساء من الماء المغلي سكب الداخل، يسكب الحليب واللبن الزبادي الخليط في وعاء الحساء، والغطاء بإحكام داخل وخارج، ثم انتقل إلى النوم.
في اليوم التالي وعاء مفتوح الحساء في الصباح، وكان اللبن القديم ناجحة. ماكاتى يمكن أن يقف القليل من العسل الممزوج الغذاء، وإذا كنت تستطيع الثلاجة لعدة ساعات وطعم أفضل (وتسمى هذه الخطوة التخميل الزبادي).
