مكونات

 

حليب

 

700 جرام

 

بيضة

 

3

 

 الكمية المناسبة من السكر ومربى الفراولة

 ممارسة مربى الفراولة حليب مزدوج للبشرة 1 لبن احتياطي

2 افصل بياض البيض وأبيض البيض في البيضة وقلب بياض البيض بالتساوي

3 صب الحليب في وعاء الحليب

4 اسكب الحليب في الوعاء عندما يكون ساخناً ، وبعد التبريد ، سيشكل الحليب طبقة من قشرة الحليب ، استخدم سكين لرسم حوالي 10 سم على طول الوعاء لصب معظم الحليب.

5 أضيفي بياض البيض والسكر المخلوط جيداً إلى الحليب ، ونخلوا الحليب الأبيض من البيض ، وأغلقي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، واتركيه في قدر ساخن لمدة 12 دقيقة ، وأطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين.

6 فقط أضف مربى الفراولة