تيراميسو - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسكربون

 

250G

 

رم شراب مسكر

 

10ML

 

كريم الجلد

 

110G

 

القهوة المشروب الكحولي

 

40ML

 

 5ML عصير الليمون والبسكويت صفار البيض الاكسسوارات 40G إصبع السكر 60g وغرامة كمية مناسبة من الكاكاو كمية مسحوق

 تيراميسو الاقتراب 1 الجبن مسكربون وضربت حتى رقيق، والروم إضافة عصير الليمون وتخلط جيدا.

2 صفار البيض عن طريق إضافة 30 غراما من السكر غرامة، حمام ساخن حتى بيضاء سميكة في اللون، وخطوة إيتوري النار مثل مصفر نعم، في الواقع قليلا بيضاء.

تمت إضافة 3 الجلد كريم 30 غراما من السكر المتبقية غرامة وضربت حتى السطور، الزبد يمكن أن يبطئ تدفق.

4 ستضع معجون الجبن، صفار البيض، مزيج الجلد كريم وتخلط جيدا الفراغ.

5 البسكويت الإصبع بسرعة القهوة تراجع النبيذ، في الجزء السفلي من الكأس.

6 صب نصف كوب من معجون الجبن، ثم يضاف البسكويت القهوة انخفض في النبيذ، ثم صب الجبن، الجبن عجينة تسوية السطح، الثلاجة 4 ساعات أو طوال الليل للنكهة أفضل. يرش مسحوق الكاكاو على سطح الجبن لصق قبل الأكل.