تطهير الحاويات الخالية من الزيت بالماء المغلي ؛

في الشتاء ، يتم تسخين الحليب البارد قليلاً ، لكن في الصيف ليس ضروريًا (كن كسولًا ، أضعه في الحوض وأغليه بالماء الساخن)

2 جرام من مسحوق البكتيريا

صب الحليب ومسحوق البكتيريا في الحاوية المعقمة ، وحرك بالتساوي مع عيدان خالية من الزيت ؛

ضعي وعاء الحليب في ماكينة الزبادي ، وأضيفي الماء الدافئ الذي لم يغطِ معظم الحاوية ، واتركيها لمدة 24 ساعة (الشتاء).

زبادي مخمر ~

مربى الفراولة مع حبوب الزبادي ، مليئة بالحيوية في عطلة نهاية الأسبوع!