نخالة المواد الغذائية الأساسية [الكعك] - الطعام الصيني

صيغة المدرجة في "، شاملة كتابي الأول المعكرونة الصينية" العنصر: 4 دقيق فول الصويا 30G دقيق الذرة الخشنة 70G حبيبات السكر الأبيض 10G ماء دافئ 90G

الخطوة 1

جميع المواد خلط في المجموعة

الخطوة 2

كما هو موضح أمسك باليد تعجن العجين بقوة

الخطوة 3

وأخيرا تعجن جميع الفئات، وأكثر من 2 ساعة مستيقظا

الخطوة 4

خذ 1/4 العجين مضغوط، كما هو مبين في يد واحدة وعقد دائرة ناحية حافة أخرى في وسط حفرة قذف

خطوة 5

نظمت بمقبس على شكل، على حافة قليلا الضغط شقة

خطوة 6

لوضع اللمسات الأخيرة على شكل غيض فوق منتصف الجولة جوفاء التالية

خطوة 7

في باخرة، وعاء من الماء البارد، بعد المقطر المياه إثارة 18-20 دقيقة. إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق

الخطوة 8

الانتهاء ~