1. تحضير المكونات ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة
2. افصل صفار البيض عن البيض ، اخلطي صفار البيض بالتساوي ، صب الأرز البارد داخله وقلبي بالتساوي (لقد صنعته بقفازات يمكن التخلص منها)
3. ضعي الزيت في المقلاة وضعي كل المكونات المحضرة فيه. أضع أكثر قليلاً لأنه يمكن استخدامه للأرز المقلي. لأنه لا يوجد شحم في المنزل ، فهو الأفضل (الأرز المقلي هو الأفضل لاستخدام الشحم).
4. عند قلي الأرز المخلوط في المقلاة ، ضعي جميع المكونات واقليه معًا ، ثم أضيفي الملح ، جوهر الدجاج ، البصل الأخضر ، وضعيها على الطبق
