# قويتشووير # ستيك حار - الطعام الصيني

قطعتان من أضلاع اللحم البقري ، 5 سيقان بصل أخضر ، 1/2 جرام طعام ، 4 قطع ثوم ، قطعة قرفة ، قطعة يانسون نجمي ، قطعتان من ورق الغار ، 6 قطع فلفل ، قطعة عشب وفاكهة ، قطعتان من الملح ، زيت صالح للأكل ، 3 ملاعق صغيرة من غرام الطعام ، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا القديمة ، وملعقة واحدة من الزنجبيل ، وملعقة واحدة من الطعام ، ونبيذ الطبخ ، وملعقتان من معجون الفول ، وملعقتان من معجون الفول ، حوالي ملعقتين من الزنجبيل من صلصة المحار
  • 1. يمكن تحميلها مع الملحقات

  • 2. أولاً ، اغسل شريحة اللحم ، ضع شرائح الزنجبيل وشرائح اللحم في قدر الضغط ، واسكب كمية مناسبة من الماء ونبيذ الطهي ، واتركها حتى الغليان [ملاحظة: لا تغطي القدر]

  • 3. بعد الغليان ، أخرجي اللحم بملعقة مثقوبة وضعيها في الوعاء حيث يتم تحضير الستيك. "ملاحظة: لا تصب الماء المغلي! ! قطرات مفيدة

  • 4. ابدأ من جديد! يُسكب زيت الطهي ويُضاف السكر عندما يكون الزيت ساخنًا. استمر في التقليب [لا تشعل الكثير من النار ، ستحترق]!

  • 5. أضيفي الفلفل الحار ومعجون الفول وقلبي!

  • 6. ثم أضيفي الكراث المحضر والثوم واليانسون والقرفة وفاكهة العشب والفلفل وأوراق الغار [ملاحظة: تم وضع جميع الملحقات بشكل أساسي] ، وحركيها على نار عالية.

  • 7. المكونات الرئيسية تظهر! ! تُسكب عظام الستيك التي تم إخراجها من قبل في القدر ، وتوضع في ملعقة صغيرة من صلصة المحار ، وتضع صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة ، القاعدة القديمة! يقلب للون!

  • 8. بعد الانتهاء من الخطوة 7 ، اسكب الطعام مباشرة في قدر الضغط ، (الماء المغلي سهل الاستخدام) ، ضعه في اليمانا ، وقم بتغطية الغطاء واتركه على نار متوسطة. ملاحظة: بعد الضغط عليه حتى يصدر صوتًا ، اتجه إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

  • 9. أخيرًا! وضع الملح! قم بتحميله! أضف الكزبرة حسب الذوق الشخصي ~~ [الصورة أدناه نصف الكمية فقط]