أرز يانغتشو المقلي - الطعام الصيني

الأرز بالنسبة للطعام ، البيض 2 بالنسبة للطعام ، فطر شيتاكي ، 2 بالنسبة للطعام ، نقانق لحم الخنزير ، 1 جزرة ، نصف الطريق للطعام ، الفلفل الأخضر ، كمية صغيرة نسبة إلى الطعام ، الزيت ، الملح ، صلصة الصويا الخفيفة
  • 1. تحضير المكونات ونقعها وغسلها

  • 2. نرد المكونات

  • 3. قلبي الأرز لتليين الأرز وتفتيت البيض وتقليل الماء والزيت والملح

  • 4. ضعي الفطر ولحم الخنزير والجزر والفلفل الأخضر والمكونات الأخرى في القدر وقلبي

  • 5. اسكبي البيضة وقلّبي الأرز قبل أن يتشكل سائل البيض

  • 6. أخيرًا ، قم بقلي الأطباق الجانبية والأرز التي تم قليها من قبل ، وبعد بضع مرات من القلي ، سيكون جاهزًا للطهي.