قطع الباذنجان والملح يرش (لمنع اسوداد) الاحتياطي، عموم النفط، وإثارة الباذنجان جيدا النشا رش، تقلى الناعمة في وعاء، ووضع التقطت عاء حرق
قوه Lifang قليل من الزيت، إضافة البصل والثوم نهاية، مقلي معجون الفول، صلصة الصويا، ووضع اللحم المفروم، ووضع بعض الماء والدجاج والملح، صلصة المحار
تمتلئ المكونات ثم صب الحساء الباذنجان، تغطية وعاء.
سيتم وضع الحساء على الغاز، بعد مشاهدة صلصة قليلا، ووضع البصل والفلفل والثوم في النهاية، إيقاف الحرارة.
