والبيض، وملء فطيرة - الطعام الصيني

"البيض ملء فطيرة، والبيض لذيذ قشرة هشة، عائلتنا هي نوع من المعكرونة المفضلة للغاية." المكونات
  • طحين 300 غرام
  • ماء 180 غرام
  • ملح 4 ز
إكسسوارات
  • بيض 6
  • البصل الأخضر 15 غراما
  • طحين 15 غراما
  • معجون الفول كمية مناسبة
  • الخس كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المكونات مختلطة، وأن تكون أكثر ليونة قليلا سلاسة العجين، استيقظ 30 دقيقة.
  • وينقسم إلى قسمين 6 وكلاء الفرعية الصغيرة.
  • البصل النفط والدقيق الخليط بالتساوي في 3 المكونات المعجنات.
  • 4 يأخذ وكيل فرعي صغير، ولفة إلى شرائح، مع طبقة من المعجنات
  • 5 مطوية في ثلاثة كما هو مبين في الشكل.
  • 6 نهايات المشدودة تعجن صارمة.
  • 7 تتوغل في قرص رقيق.
  • 8 بيضات وضعت في حاوية لتفريق، وأنا استخدم الشاي في وعاء صغير مع الفم يملأ البيض مريحة للغاية.
  • 9 مسخن الخبز إضافة عموم بقليل من الزيت، في ورقة العجين.
  • بعد 10 أسفل الصاعد من الحويصلات، والبقع قريبا توسيع انتفاخ.
  • 11 مع قليلا قليلا نصيحه من عيدان كزة ثقب صغير في خليط البيض سكب، ثم اتجه طبق كعكة والسماح للخليط البيض بالتساوي انتشار
  • بعد 12 أن يكون متخثر قليلا البيض رأسا على عقب، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون، معجون الفول، أو الزهر صلصة وضع الخس.
  • 13 يمكن طيها