موس كعكة البحر - الطعام الصيني

"المياه الزرقاء، أبيض قذيفة، أبحر نسيم البحر تهب الرأس وكعكة يمكن أيضا طعم المحيط. سفع الصيف، لا يملك كعكة الاستوائية، يبدو طازجة جدا، واللبن الزبادي إضافة الحامض الجبن يانع طعم في الفم يغير مذكر، بل هو صيف منعش من الكعكة بيان أحب هذه النغمة، مدخل الشعور لتمرير ما يصل آه ~ " المكونات
  • الكوكيز أوريو مكسر (أسفل موس) 80 غراما
  • جبنة كريم (الجسم موس) 200 غرام
  • كريم الحيوان (الجسم موس) 300 غرام
  • أوراق الجيلاتين (موس الجسم) 3 (15 غرام)
  • العفريت (الطبقة الديكور السطحية) 200 غرام
  • جوز الهند (الطبقة الديكور السطحية) 10 غراما
  • الغذاء الأزرق (الطبقة السطحية الديكور) الصباغ كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زبدة (موس أسفل) 30 غراما
  • اللبن (الجسم موس) 100 غرام
  • حبيبات السكر (موس الجسم) 30 غراما
  • الشوكولاته البيضاء (الطبقة الديكور السطحية) كمية مناسبة
  • أوراق الجيلاتين (الطبقة الديكور السطحية) 2 (10 غرام)
  • الهضم (الطبقة السطحية الديكور) البسكويت 10
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 نقوم به كعكة موس الأولى في نهاية المطاف. بسكويت أوريو كسر في حقيبة جديدة مع شوبك لسحق
  • 2 إلى مسحوق
  • ذابت 350 غراما من الزبدة في بردة السائل
  • 4 ثم أضاف نهاية أوريو، وتعامل مع هلام السيليكا وخلط ملعقة اثنين
  • 5 زبدة كعكة أوريو نهاية في قالب، وتصويب وضغط مع ملعقة سيليكون
  • 6 ثم يوضع القالب في الثلاجة
  • ثانيا، مع سطح ديكور 7 من قذيفة القيام به. الشوكولاته البيضاء في كيس الأنابيب، وضعت في الماء الساخن في حوالي 40 بردة ذابت. حقيبة الأنابيب التي يتعين الاضطلاع بها بعد غيض من الشقوق الشوكولاته المذابة
  • 8 الشوكولاته الضغط في القالب قذيفة عندما القالب أعمق من الاهتمام من البداية الى الضغط، لتجنب تشكيل قذائف تجويف، تؤثر على المظهر. وأخيرا، القالب في الفريزر الثلاجة تجمد الشوكولاته الصلبة
  • 9 وصولا الى قيام جزء من سطح ديكور البحر الأزرق. وضعت النصف واحد ونصفي الأطباق الجيلاتين أوراق، الأولى مع الماء البارد لرغوة لينة الصالحة للشرب، والتي تسيطر عليها ثم لإزالة الماء الزائد
  • ثم يتم تسخين محلول الجيلاتين في حمام مائي 10 إلى اضحة
  • 11 العفريت إلى 150 غراما و 50 غراما، على التوالي، تم إضافة كمية مناسبة من تلوين الطعام الأزرق واللون لهجة منها 150 غرام من أعمق قليلا، اللون 50 غراما أخف وزنا. كمية صغيرة من الصبغة، يمكن مبللة بقليل من مسواك
  • ثم تم سكب محلول 121.5 الجيلاتين إلى 150 غ العفريت، تم صب 0.5 حل الجيلاتين إلى 50 غ العفريت بعد اثارة، الفريزر الثلاجة
  • 13 الشواطئ تفعل مع البسكويت في الجهاز الهضمي. البسكويت في الجهاز الهضمي في كيس الطازجة مع شوبك الكوكيز سحق
  • 14 البسكويت في محاولة للضغط قليلا مكسورة
  • 15 القيام أدناه موس منه. الجبن واللبن وسكب السكر في وعاء البيض فوز
  • 16 وضعت في حوض من الماء مع حوالي 50 اثارة خلاط كهربائي حتى سلسة الدولة
  • 17 الحيوانات واثارة مع خلاط كهربائي حتى نسيج دسم يمكن أن تظهر فقط، لا ينفي تماما
  • 183 ورقات الجيلاتين أعد كما هو موضح في الخطوة 5 الجيلاتين كانت محفوظة. اللبن السائل والجبن مختلط وبر، تم إضافة الجيلاتين، أثار متجانس مرة أخرى
  • تم سكب نموذج 19 في كعكة، موس الثلاجة حتى التصلب (أن ما يقرب من 2-3 ساعات)
  • 20 إزالة من الثلاجة التصلب كعكة جيدة موس، حصيرة الزجاج في قالب الكعكة
  • 21 ثم يتم تغطيتها بمنشفة والحرارة بلطف القالب المحيطة بها، من حوالي 8 إلى 10 ثانية، بحيث سقوط الطبيعي العفن، والكعك من
  • كعكة 22 حول محيط الجزء العلوي من موس تحيط شفاف، ثم تبدأ تزيين الكعك. الأزرق العفريت المجمدة الى قطع صغيرة (وليس العادية جدا). متجر كبير الظلام العفريت البرد
  • 23 وانتشرت بعد ذلك إلى موقف وسط حول ذات الألوان الفاتحة، والثانية من أسفل إلى نهاية الرصيف العلوي البسكويت في الجهاز الهضمي
  • 24 يرش جوز الهند على مفترق من اثنين، وأخيرا وضعت قذائف الشوكولاته. تحيط التعادل الخارجي الشريط الزخرفي، وكعكة يمكن تعبئتها بعيدا

نصائح

1. إذا كان بعض من الجيلاتين المنقوع بالماء البارد، والماء هو الماء، وليس استخدام مياه الحنفية للشرب، لأنه لا يوجد كعكة موس أثناء ارتفاع درجة حرارة التعقيم. 2. الباذنجان وردي آلة الطبخ، وآلة الطبخ مع فنجان مطحنة جافة سيتم وضع الكوكيز سحق الى مسحوق أفضل. يجب أن يكون ساخنا 3. الجبن في حمام ماء الجلد الجبن معالجة هذه المعاجين على نحو سلس وعدم وجود جزيئات يذهب طعم. 4. إذا كان هذا الحيوان بدلا من الزبدة مع السمن والسمن لأن تحتوي عادة على السكر، وذلك لتقليل كمية السكر في كمية السائل من اللبن والجبن، وتعديل على وجه التحديد وفقا لذوق شخصي. يجب أن يكون قذائف الشوكولاته ذوبان ماء، وذوبان الخير وثم الشقوق. درجة حرارة الماء لا يمكن أن تكون مرتفعة للغاية.