"الذواقة # # حديقة صغيرة من محفظة موسم الربيع كستناء الراعي، والعودة إلى أسفل من خلال المطر، تلمع حقا، وحفر بعض، وتناول الينابيع العذبة". المكونات
- سطح الزلابية 200 غرام
- محفظة الكستناء الراعي 300 غرام
- بيض اثنان
- بصل 50 غراما
إكسسوارات
- عش الغراب 50 غراما
- فطر أسود 50 غراما
- زنبق 50 غراما
- أوراق الخيزران العطاء 50 غراما
- الثوم المعمر 50 غراما
- جمبري كمية مناسبة
توابل
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- محفظة 1 استأجرت الراعي الكستناء، واختيار احتياطي المياه النظيفة، المغلي.
- 2 بيضة قطع المقلية، محفظة الماء المغلي الكستناء الراعي والبصل المفروم والملح وصلصة المحار وتخلط جيدا في حشو.
- 3 يطلق النار على العطاء ورقة، واختيار الكراث نظيفة، والفطر، والفطر الأسود، زنبق النهار بعد تمرغ جيدة المغلي احتياطي المياه.
- أوراق الخيزران 4 العطاء، الثوم المعمر المفروم، والفطر، والفطر الأسود، أجاد زنبق.
- 5 بعد الاستيقاظ الزلابية السطح، آلة المعكرونة مع الصحافة إلى رقيقة، وقطع مع زلابية زلابية المجمع الأداة.
- 6 الزلابية.
- 7 أوراق الخيزران العطاء، الثوم المعمر المفروم، والجمبري في وعاء.
- بعد افتتاح 8 عاء، يضاف الفطر، والفطر الأسود، وتغلي زنبق.
- 9 تحت الزلابية محفظة الراعي الكستناء، ولفة وعاء بعد نقطة من الماء البارد.
- 10 مقلاة، الخل الأبيض إلى الذوق.