فطائر لحم الخنزير والكرفس

"لا أعرف طعم الكرفس عندما كنت صغيرًا ، أحب ذلك عندما لم أكن مراهقًا ... هههه ، لم أستطع تقدير الكرفس عندما كنت طفلاً ، على الرغم من أنني لا أستطيع التحدث عن مقدار ما أحبه ، لكن هذا الطعم لذيذ حقًا ~" مكونات

كرفس طري حفنة
لحم الخنزير العجاف أريعة إثنين
القفلوط الكراث الأندلسي حفنة

مستلزمات

ملح ملعقة
زيت الطهي ملعقتين
زيت السمسم ثلاث مغارف
ثلاثة عشر بخور نصف ملعقة
صلصة الصويا ملعقة
صلصة الصويا نصف ملعقة
نودلز الفلفل الحار نصف ملعقة
خلاصة الدجاج نصف ملعقة
زنجبيل مفروم قطعة صغيرة

أصلي المذاق
مجهول صعوبة

1 يُسكب الكرفس ويُقطع ويُقطع إلى مكعبات ويُوضع في قدر ويُرش بعض الملح لمدة خمس دقائق تقريباً.
2 حبة بصل ، مقطعة إلى شكل مفتت يمكنك تقطيعه.
3 بعد أن يتم تخليل الكرفس ، جفف الماء بيد واحدة في كل مرة ، ثم ضع الكرفس المجفف في وعاء كبير.
4 أخيرًا ، قطعي اللحم الهزيل بشكل متكرر إلى مهروس ، ثم ضعيه مع الكرفس المقطع والبصل الأخضر ، وأضيفي جميع التوابل المذكورة أعلاه ، وارتدي قفازات يمكن التخلص منها وعجنها معًا.
5 جلد الزلابية المربّع الذي تم شراؤه من السوبر ماركت ، بعد أن كان ماهرًا في التكنولوجيا ، لقد وقعت في حبها لأنها مريحة وسريعة.
الزلابية 6 ملفوفة جاهزة للبخار.
7 يضاف الماء البارد إلى القدر ويطهى اللحم لمدة 18 دقيقة.
8 غمس لذيذ ، كرر الوصفة: الخل ، صلصة الصويا ، نودلز الفلفل ، الكزبرة ، زيت السمسم.
9 شوربة اللوف ، الطماطم والبيض اللذيذة ، مرجع الممارسة: ضع الزنجبيل والبصل في حرارة الزيت ، ثم أضف الطماطم المقطعة إلى شرائح رقيقة ، واقليها لفترة ، وأضيفي القليل من الماء (لمنع الوعاء اللزج) واتركيها لتتحول إلى عصير. أضيفي اللوف واقليه حتى ينضج ، ثم أضيفي وعاءين من الماء (هذا يعتمد على الكمية التي ترغبين بشربها) ، أضيفي الملح ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج والخل ، غطي الوعاء واغلي ، ثم كسري البيضة (ملاحظة قلبه بالمقلوب باستخدام عيدان الطعام) ، انتظر حتى تتشكل الفرانجيباني وتطفئ النار ، ثم يرش بالكزبرة وزيت السمسم بالتنقيط.