"على البخار طفل لذيذ جدا، العجين أكثر مرونة". المكونات
- ملفوف مخلل كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت السمسم كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 تغسل السبانخ، عصير السبانخ وصفت، في الطحين الذي العجين الاصطناعية بديل. -
2 إيقاظ العجين، وسيتم تقسيم والعجن إلى عوامل فرعية من حجم موحد. -
3 لفة في الجلد زلابية. -
4 لحم الخنزير جاهز. -
5 في المحار. صلصة الصويا. الفلفل. الزنجبيل. -
(6) وتخلط جيدا. المنقوع لمدة 20 دقيقة. -
7 البصل المفروم. -
8 مخلل الملفوف، وقطع جيدة. -
9 البصل. مخلل الملفوف في اللحوم، الملح، زيت السمسم، زيت الفول السوداني، مزيج وضع الاستعداد. -
10 بدء الزلابية. -
ملفوفة 11 الزلابية. -
12 وعاء من الماء البارد، يغلي تبخير لمدة 8 دقائق. -
13 الزلابية ميمي على البخار. -
14 على البخار العجين مرونة، وأكثر لذيذ.
