[شمال غرب] الكعك الجنكية الكرنب - الطعام الصيني

"خردل هندي، في شمال الصين، وأوراق الخريف وسوف مواسم الشتاء تغيير إلى الأرجواني المسمى" الخردل عشب الطعام "، المعروف باسم أطباق حار، خردل هندي يحتوي على الكثير من فيتامين C، وهي ممارسة شائعة هي المقلية هناك، مطهو ببطء الأسماك، الشتاء هو موسم المدرجة خردل هندي، خردل هندي القيام به مع الكعك وأيضا لذيذ جدا ". المكونات
  • طحين 800 غرام
  • خردل هندي 1000 ز
  • البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا قليلا
  • خميرة 5 ز
إكسسوارات
  • شيميزو 650 غرام
  • لحم 600 غرام
  • زنجبيل قليلا
  • الزلابية على البخار بهار قليلا
  • نفط قليلا
  • دقيق الذرة 2 ملعقة طعام
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 عشب الطعام يغسل.
  • 2 المفروم.
  • وسكب الماء المغلي 3 مقلاة في الجنكية الكرنب.
  • 4 الماء المغلي مرة أخرى لتليين بعد اختار الجنكية يصل هجرة.
  • 5 على الماء المغلي خردل هندي القماش ضغط الزائدة الرطوبة.
  • 6 اللحم المفروم.
  • 7 إعداد حشو التوابل.
  • 8 كل التوابل إضافة إلى حشوات.
  • بعد 9 تخلط جيدا في الثلاجة.
  • بعد 10 الماء الدافئ لخلط في الطحين والخميرة ويعجن العجين، ووضعها جانبا لتخمر ضعف كبير.
  • 11 المخمرة العجين، والضغط على الغاز العادم.
  • 12 أجزاء مأخوذة كلاء سطح قطع بعد المتداول مع افتتاح دبوس المتداول شرك اللحوم المبردة.
  • 13 الطويات Niechu.
  • سمح 14 كعكة ملفوفة على الوقوف لمدة 20 دقيقة.
  • تمت إضافة مبلغ 15 باخرة من الماء، ثم يغلي النار ملفوفة كعكة في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة، 1-2 دقائق، ثم إيقاف الحرارة وذلك يرفع الغطاء.

نصائح

سوف الكعك حشو لذيذ للملح الطبخ العادي أن يكون الوزن أكثر قليلا، بحيث يملأ اللون صلصة الصويا واللحوم بعض أكثر اختيارية نسبة الدهون، خردل هندي امتصاص النفط المقارن، وذلك أن الغرض من الماء المغلي للحد من المياه ملء الكعك، مجموعة من مصبوب بسهولة.